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Schiava Rose 2021 Thomas Pichler

14,00 

Possiamo realmente dire che a Thomas Pichler il vino scorra nelle vene…

Nato da una famiglia di vinificatori di Caldaro, Thomas fonda la sua cantina nel 2003 e coltiva i vigneti di famiglia producendo vini pregiati, di elevata qualità e con forte personalità.

I vigneti della cantina si sviluppano all’interno del “Villaggio del Vino Altoatesino” di Caldaro ed hanno un’estensione di 1 ettaro.

Sua una massima che trasmette tutto l’amore per il vino di questo grande viticoltore: “… In vinificazione non credo alle teorie, ma mi lascio condurre in tutte le decisioni dall’intuizione e dalle sensazioni provate al naso ed alla bocca…”

Esaurito

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Descrizione

Zona: Caldaro Feld a 300 m di altitudine

Vinificazione: Vendemmia e selezione a mano. Macerazione sulle bucce per 2 giorni. Fermentazione per 3 settimane in barrique di secondo passaggio. Affinamento per 9 mesi in barrique. Imbottigliamento a Agosto in 1.800 bottiglie da 750 ml.

Degustazione: Un vino molto elegante con un profumo delicato. Sensazioni di fragola, ciliegia e mandorla accompagnato da un pizzico di marzapane e lamponi. Un vino ben equilibrato con una buona struttura, caratterizzato da un’acidità delicata.

Informazioni aggiuntive

Annata

Cantina

Denominazione

Tipologia

Formato Bottiglia

0.75

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