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Sauvignon Calldiv 2020 Von Braunbach

15,50 

Nel 1991 il pioniere altoatesino del vino Hans Braunbach ha fondato la cantina “Von Braunbach”. Oggi la rinomata cantina è gestita dal figlio Hannes Kleon. Non solo si conosce l’ottimo spumante ma anche i vini bianchi e rossi, tutti quanti prodotti nelle mura storiche del convento dell’Ordine Teutonico a Settequerce.

La cantina Von Braunbach è situata in un posto soleggiato e tranquillo circondato dai vigneti dove vengono coltivate uve sia bianche che rosse. Fino nell’anno 1200 era nel posesso del vescovo di Bressanone il quale ha regalato il prestigioso podere al convento dell’Ordine Teutonico di Settequerce. Oggi le mura storiche ospitano la cantina Von Braunbach.

Esaurito

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Descrizione

Il colore leggermente verdognolo, aromi che ricordano la sambuca e le ortiche fresche sono solamente alcuni degli aspetti tipici di questo vino. In bocca si rileva fine, secco e molto persistente, con una spiccata acidità. Un bianco che si presta molto bene come aperitivo ma anche per antipasti leggeri e piatti a base di asparagi o pesce.

Consigli d´abbinamento: Un bianco che si abbina molto bene come aperitivo ma anche per antipasti leggeri e piatti a base di asparagi o pesce

Zona di produzione: Appinao

Vinificazione: Fermentazione alcolica in piccoli contenitori d´acciaio a temperatura controllata di 18°C. Successiva maturazione sui lieviti fino a marzo

Informazioni aggiuntive

Annata

Cantina

Denominazione

Tipologia

Formato Bottiglia

0.75

Vitigno

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