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Pinot Nero Riserva Glen 2017 Kurtatsch

21,60 

Siamo di fronte ad un consorzio tra i più antichi e che vanta una lunga tradizione. Nata nel 1900, annovera, ad oggi, ben 190 piccole aziende, famiglie, che gestiscono i 190 ettari di vigneto disseminati tra i 220 ed i 300 mt s.l.m. per i vigneti a bacca rossa, e tra i 450 ed i 900 mt s.l.m. i vigneti a bacca bianca.

La produzione, rigorosamente sostenibile, dei loro vini rispecchia fortemente il territorio e li rende inconfondibili al palato, bianchi ricchi di struttura derivante dai terreni calcarei e rossi dal carattere alpino grazie ai terreni di arenaria ed argilla.

La cantina Kurtatsch annovera vigneti nelle zone più significative dell’Alto Adige, Mazon, Glen, Brenntal, ma anche a Penon-Kofl, Graun e Pennon- Hofstatt, appena sopra Cortaccia.

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Descrizione

Descrizione: Il Pinot Nero è l’unico vitigno che non viene coltivato nel territorio comunale di Cortaccia. Il Pinot Nero ha bisogno di posizioni fresche con minore intensità solare, che trova sul versante opposto della valle. Le posizioni MAZON e GLEN sono le zone più note del Pinot Nero in Italia. La posizione GLEN, situata più in alto, è caratterizzata da grandi differenze di temperatura tra giorno e notte. Il Riserva GLEN ha un profumo fine e fresco e si contraddistingue per una dolcezza delicata che ricorda la malva. Al palato si presenta vellutato e straordinariamente elegante. Sentori di lamponi freschi e di ciliegie selvatiche danno alla dolcezza di frutto un carattere succoso e delicatamente speziato.

Vinificazione: Macerazione a freddo per 3 giorni, prima fermentazione spontaneo in vasche di rovere francese, affinamento in barrique francesi (70%) e in grandi botti di legno (30%) per mesi.

Informazioni aggiuntive

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Cantina

Denominazione

Tipologia

Formato Bottiglia

0.75

Vitigno

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