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Patricia Pinot Nero 2022 Girlan

16,00 

La Cantina Girlan è una rinomata cantina situata nell’Alto Adige, una regione viticola di grande prestigio in Italia. Fondata nel 1923, questa cantina vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità. La sua posizione privilegiata nelle colline dell’Alto Adige, con un clima favorevole e suoli diversificati, consente di coltivare uve eccezionali. La Cantina Girlan è nota per la dedizione all’artigianato enologico, che si riflette in una vasta gamma di vini distinti, tra cui bianchi freschi e rossi strutturati. La loro attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione delle varietà autoctone li rende un punto di riferimento nell’ambito vinicolo dell’Alto Adige.

COD: GIR005 Categorie: , Tag: , , ,

Esaurito

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Descrizione

“Patricia” è il nome del raffinato Pinot Nero della Cantina Girlan. Situate tra i 450 e i 500 metri sul livello del mare, le vigne di questo pregiato Pinot Nero si sviluppano vigorosamente, dando vita a un vino dal colore rubino brillante che illumina il calice con sfumature granate lucenti. Al naso, “Patricia” regala un bouquet intenso di bacche nere, arricchito da delicate note speziate. Anche al palato, il suo carattere fruttato è irresistibile, con un corpo ben strutturato e tannini morbidi che lo attraversano. Grazie alla sua pienezza vellutata, il Pinot Nero “Patricia” si sposa alla perfezione con piatti a base di carne di ogni tipo.

Territorio: Le uve provengono in parte dai vigneti sulle colline dell’Oltradige, ad un’altezza di 450 – 500 m s.l.m. in vigneti ben areati, ed in parte dai pendii soleggiate di Mazzon e Montagna nella Bassa Atesina. Il terreno argilloso e calcareo si presta in modo ideale al vitigno Pinot Nero conferendogli una morbidezza vellutata ed una struttura elegante.

Vinificazione: La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravitá nei tini d’acciaio inox per la fermentazione (12-15 giorni). A fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 15 mesi in piccole e grandi botti di rovere e 6 mesi in bottiglia.

Degustazione: Pinot Nero strutturato e fruttato, arricchito da gradevoli sentori di vaniglia grazie all’affinamento in parte nelle barrique. Grazie alla sua pienezza strutturata e vellutata il Pinot Noir “Patricia” si accompagna in modo eccellente con piatti di carne.

Informazioni aggiuntive

Annata

Cantina

Denominazione

Tipologia

Formato Bottiglia

0.75

Vitigno

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