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Mitanond 2019 Pinot Bianco Thomas Pichler

13,50 

Possiamo realmente dire che a Thomas Pichler il vino scorra nelle vene…

Nato da una famiglia di vinificatori di Caldaro, Thomas fonda la sua cantina nel 2003 e coltiva i vigneti di famiglia producendo vini pregiati, di elevata qualità e con forte personalità.

I vigneti della cantina si sviluppano all’interno del “Villaggio del Vino Altoatesino” di Caldaro ed hanno un’estensione di 1 ettaro.

Sua una massima che trasmette tutto l’amore per il vino di questo grande viticoltore: “… In vinificazione non credo alle teorie, ma mi lascio condurre in tutte le decisioni dall’intuizione e dalle sensazioni provate al naso ed alla bocca…”

Esaurito

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Descrizione

Zona: Caldaro Feld a 300 m di altitudine

Vinificazione: Vendemmia e selezione a mano. Fermentazione in botti da rovere di secondo passaggio da 300 lt. Affinamento sui lieviti con Battonage per 6 mesi.

Degustazione: Vino delicato che lascia sensazioni di mela verde, pera e noccioline. Un ottima struttura accompagnata da un gusto minerale con un’acidità ben incorporata.

Informazioni aggiuntive

Annata

Cantina

Denominazione

Tipologia

Formato Bottiglia

0.75

Vitigno

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