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Gewurztraminer Passito Cresta Rottensteiner 2019

35,00 

Cantina fondata nel 1956 da Hans Rottensteiner che volle trasformare in realtà il sogno di produrre il suo vino. Inizialmente la cantina crebbe vendendo vino sfuso utilizzando, non solo il vino prodotto dai loro 10 ettari di terreno, ma anche le uve dei contadini della zona. Il connubio diventa tradizione e, grazie anche alla lungimirante visione del figlio Toni, entrato in azienda negli anni 80, l’azienda concentra il lavoro nella produzione di vino in bottiglia.

Oggi Toni e Hannes continuano la tradizione di famiglia producendo vini in quei terreni tipici della regione, terreni ricchi di pietra rossa e porfido che caratterizzano il carattere dei vini prodotti dalla tenuta Rottensteiner.

Esaurito

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Descrizione

Storia: Nonostante che viene prodotto soltanto dal 1999, ha fatto parlare di sè, una cosa che si rispecchia anche nei numerosi premi e medaglie con le quali è stato premiato a diversi concorsi nazionali ed internazionali.

Provenienza: Le uve per il Cresta crescono al maso Kristplonerhof a Guncina. Il nome del vino fa richiamo alla vecchia denominazione di quest’area “cresta piana”. Nel corso del tempo da questa denominazione si ha “Kristploner”.

Vinificazione: Le uve Traminer migliori e più sani vengono selezionate e fatte appassire su graticci per circa cinque mesi e dopo pressate.

Descrizione: Si ottiene un vino dorato e dolce, con note di buccia d’arancia, di miele e frutta secca. Il miglior modo di bere e valorizzare il “Cresta” è accompagnandolo con dolci e formaggi piccanti, specialmente Roquefort o Gorgonzola.

Informazioni aggiuntive

Annata

Cantina

Denominazione

Tipologia

Formato Bottiglia

0.375

Vitigno

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