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Chianti Classico 2021 Fattoria Santo Stefano

22,00 

La Fattoria Santo Stefano si trova a 3 km. dal paese di Greve in Chianti e a 20 km. a sud di Firenze. E’ il classico borgo rurale con la villa padronale, le case dell’agriturismo con la piscina, la cantina di produzione e di affinamento. Tutt’intorno la campagna toscana con vigneti e olivi; è posta su un crinale a 400 metri s.l.m in un meraviglioso paesaggio, quest’antica Fattoria, che risale alla fine del 1800, è il luogo ideale per una visita alle cantine dietro la guida dei proprietari con la degustazione dei propri vini Chianti Classico DOCG e IGT e del proprio Olio Extravergine di Oliva.

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Descrizione

Chianti Classico D.O.C.G. Santo Stefano di Annata è un vino leggiadro, particolarmente fresco ed equilibrato alla degustazione. Si distingue per la sua bevibilità, secco e leggermente tannico, si affina con il tempo. Esprime note di ciliegia rossa, oltre a un sentore floreale di rose, accompagnato da note di menta selvatica e chiodi di garofano; Si armonizza con tannini ultra fini, di fresca acidità e mineralità tipica dei nostri terreni di galestro, così da offrire un vino equilibrato e morbido, con un finale fresco e pulito. Di colore rosso rubino brillante. La sua versatilità consente l’abbinamento di questo vino con pietanze che vanno dalla carne al pesce azzurro e pertanto la sua freschezza permette di accompagnarlo a svariate pietanze. Ottimo abbinato alla bistecca alla fiorentina, ma anche a sughi di pomodoro, zuppe di fagioli bianchi, altri piatti tipici locali come la trippa alla fiorentina, il lampredotto in salsa verde o in inzimino. Servire alla temperatura di 16-18 gradi.

Informazioni aggiuntive

Annata

Cantina

Denominazione

Tipologia

Formato Bottiglia

0.75

Vitigno

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