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Chardonnay 2022 Girlan

9,80 

La Cantina Girlan è una rinomata cantina situata nell’Alto Adige, una regione viticola di grande prestigio in Italia. Fondata nel 1923, questa cantina vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità. La sua posizione privilegiata nelle colline dell’Alto Adige, con un clima favorevole e suoli diversificati, consente di coltivare uve eccezionali. La Cantina Girlan è nota per la dedizione all’artigianato enologico, che si riflette in una vasta gamma di vini distinti, tra cui bianchi freschi e rossi strutturati. La loro attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione delle varietà autoctone li rende un punto di riferimento nell’ambito vinicolo dell’Alto Adige.

COD: GIR009 Categorie: , Tag: , ,

Esaurito

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Descrizione

Territorio: Le uve vengono coltivate a Cornaiano sulle colline dell’Oltradige, ad un’altezza di 450 – 500 m s.l.m., ed a Egna nella Bassa Atesina in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.

Vinificazione: La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio inox ed affinamento sui lieviti fini in serbatoi d’acciaio inox.

Degustazione: La coltivazione del vitigno Chardonnay ha una lunga tradizione a Cornaiano. L’aroma secco, particolarmente fine e delicato, il corpo pieno, elegante e vivace al palato fanno dello Chardonnay un apprezzato aperitivo e viene abbinato ad antipasti, pesce e carne bianca.

Informazioni aggiuntive

Annata

Cantina

Denominazione

Tipologia

Formato Bottiglia

0.75

Vitigno

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